Loni byla cena vajec zhruba o 50 haléřů nižší. Cena se zvýšila, protože nyní už nejsou tak velké přebytky na evropském trhu jako loni.
Velikonoční pondělí letos vyjde na 17. duben. Očekává se, že ceny vajec se již před Velikonocemi dál zvyšovat nebudou. „Obchodníci se budou snažit tak jako obvykle v tomto období přilákat zákazníky na různé slevové akce. Cenová úroveň je ale oproti minulým Velikonocům vyšší," řekla předsedkyně Českomoravské drůbežářské unie Gabriela Dlouhá. [bomba]
Produkce bílých vajec je tradičně nízká, na trhu budou bílá vejce spíše z polského dovozu. S tím ale mohou být problémy. Například loni čeští veterináři stahovali z prodeje 3,5 milionu polských vajec kvůli salmonelóze, přičemž dovozy polských vajec na český trh se dlouhodobě zvyšují.
„Čeští zákazníci často nepoznají, zda si skutečně kupují česká vejce. Drůbežáři proto žádají, aby se země původu vajec musela psát na krabičce. Nyní se na krabičce označuje země, kde byla vejce balena. Zákazníci, pokud chtějí české produkty, se proto musejí podívat dovnitř na značení přímo na vejci,” dodala Dlouhá.
Podle údajů Potravinářské komory ČR se loni do republiky dovezlo 1,185 miliardy vajec. Proti roku 2014 jde o 75procentní zvýšení. Podle údajů Českého statistického úřadu se v ČR v březnu prodávaly vejce na pultech za 3,27 koruny.