Podle některých ředitelů, ale i učitelů či dokonce odborníků na stravování, tohle nařízení vymyslela určitě nějaká “chytrá hlava”! “Tenhle nesmysl vymyslel nějaký opravdu velký idiot! Tak si to vezměte: bílý jogurt s marmeládou je problém a prodávat se nesmí, ale koblihy s marmeládou nevadí. To znamená, že ten, kdo tenhle nesmysl uvedl v praxi, by se měl nechat léčit na psychiatrii,” řekl Bleskove.cz ředitel jedné z pražských škol, který nechce být jmenován.
Protože kvůli “pamlskové vyhlášce” kvete “černý obchod”, mnozí se to snaží obejít, ale především nikomu nedošlo, co může nastat. A taky nastalo. “Ministerstvo školství, osobně paní ministryně, nebo její noshledové a totálně tupí úředníci z ministerstva nepomysleli na to, že děti si koupí, co chtějí. A když ne ve škole, tak jinde. Prostě po cestě do školy si koupí klidně bonboniéru nebo špekáčky,” řekl ředitel. [bomba]
„Většina potravin na našem trhu vyhlášce nevyhovuje. A ty, co vyhovují, by asi zase nekupovaly děti,“ vysvětlují mnozí ředitelé či provozovatelé.
Někde funguje služba zvaná Black market. Navzdory školnímu řádu starší žáci připravují pro ty mladší párky, kávu anebo čaj.
Ministerstvo školství ale kritiku pochopitelně odmítá. Kontroloři zatím nebudou za porušení vyhlášky udělovat pokuty, ale nabídnou školám metodickou pomoc. Existuje také projekt Zdravá kantýna, který radí provozovatelům, jak naplnit školní bufety vyhovujícím sortimentem.
Ke kritikům se však paradoxně přidal také ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL). Ten tvrdí, že vyhláška byla vytvořena bez dostatečné diskuse s praxí. Potravinářská komora dříve uvedla, že s ní ministerstvo sice jednalo, ale její připomínky ve vyhlášce nezohlednilo.
"Zajímavé je, že resortu školství vadí, že si děti ve škole mohly koupit něco sladšího, něco takzvaně nezdravého. Ale že si děti cestou ze školy klidně koupí nebo nechají koupit cigarety, alkohol a že na mnoha školách kvete drogový byznys, to jim jaksi uniká. Zkrátka vymýšlí se ještě větší problémy, které zastiňují další problémy. Nesmysly, nesmysly a zase nesmysly,” dodala zástupkyně ředitele jedné z východočeských základních škol na Pardubicku.