Tuny potravin končí na skládkách
Bezmála 15 tisíc tun potravin za rok se nepodařilo prodat obchodnímu řetězci Tesco. Největší část vyhozených potravin představuje ovoce a zelenina a v závěsu za ní pečivo. „Rozhodli jsme se nejprve zveřejnit data o plýtvání potravinami ve Velké Británii a poté i v Evropě. Dali jsme na doporučení aktivistů, s nimiž spolupracujeme. Ve Velké Británii už nás následovali další obchodníci,“ vysvětlil ředitel českého Teska Matt Simister s tím, že doufá, že podobně zareagují ostatní i v tuzemsku. „Pokud se zapojí celý trh, bude to pro lidi transparentní, protože uvidí, kde se plýtvá a co lidé dělají pro to, aby odpad snížili,“ upřesnil pro iDNES.cz. [bomba]
Nebývale otevřený krok Tesca zůstává ale zatím bez odezvy. Ostatní řetězce přesná čísla prozradit nechtějí. Neprodané potraviny se společnosti snaží darovat charitám, azylovým domům či dětským domovům nebo je poskytují zoologickým zahradám. I tak ale končí v běžných kontejnerech a na skládkách tuny nevyužitého jídla.
