Podzimní wellness frčí. Je libo tradiční Maďarsko, blízké Polsko nebo opomíjené Slovinsko?
Maďarsko: Lázeňská klasika, která nestárne
Maďarské termální lázně se díky své dlouhé tradici i kvalitním službám těší mimořádné oblibě a jsou jedny z nejnavštěvovanějších na světě. Sárvár, Györ, Bükfürdó, Mosonmagyárovár, Széchényi, to jsou jen některé z těch nejznámějších. Proslulé jsou však také termální lázně Gránit ve městě Zalakaros na jihozápadě země, asi dvě hodiny cesty autem od hlavního města Budapešti a jen pár desítek kilometrů daleko od oblíbeného Balatonu.
Alespoň jeden den určitě věnujte i výletům za skvělou místní gastronomií. V podstatě povinností každého turisty je ochutnat proslulý maďarský guláš, čabajku a langoše. Pokud máte rádi polévky, nevynechejte ani známou rybí polévku halászlé. Výbornou podávají zejména v restauracích u Balatonu. V Budapešti si pestrou škálu maďarských dobrot nakoupíte na tržnicích, kterých je v hlavním městě skutečně plno. Dobré jídlo samozřejmě zapijte některým z proslulých lokálních vín. Pokud je libo něco ostřejšího, nabízí se slavný bylinný likér Unicum Zwack. Jako sladkou tečku si v některé kavárně dejte šomló halušky, krémeš nebo Dobošův dort.
Polsko: Zahřejte se termální lázní i vynikající medovinou
Pokud se vám nechce za wellness dovolenou vyrážet daleko, ale všechny česká i slovenská střediska už máte projetá, upřete svou pozornost na sever. Vyhlášené termální lázně totiž najdete i v Polsku. Hned za našimi hranicemi jen kousek od Náchoda najdete například známé Kudowa Zdrój, doporučujeme vydat se ještě kousek dál směrem na Kladsko do nejmladších polských lázní Polanica Zdrój, jimž se přezdívá ‚perla dolnoslezských lázní. Lázně leží v krásné a klidné horské krajině, nedaleko se rozkládá Národní park Stolové hory. K wellness pobytům dnes samozřejmě patří i gurmánské zážitky, nabízí se tedy otázka, co si z polské kuchyně nenechat ujít. Sami Poláci by vám pravděpodobně doporučili hlavně pirohy a národní pokrm bigos z kysaného zelí a uzenin. Podobně jako v Maďarsku si zde užijí také milovníci vydatných polévek, ať už je to polská varianta boršče či polévka z žitného kvásku zvaná žurek. Z dezertů zkuste sladké galaretky z ovocného želé, lívance racuchy a samozřejmě slavné měkké karamelky krówki. Z alkoholických nápojů ochutnejte specifickou vodku Žubrówku a rozhodně i výtečnou zdejší medovinu.
Slovinsko: wellness v podhůří Julských Alp
Jako destinace pro wellness dovolenou je Slovinsko u Čechů dosud poměrně opomíjené, nutno však podotknout, že zcela neprávem. Země se může pochlubit patnácti termálními lázněmi a rovnou 87 termálními prameny. Lázeňství tu má bohatou historii, zdejší termální a léčivé minerální vody využívali už dávní Římané. Obzvláště krásné lázeňské středisko najdete v podhůří nádherných Julských Alp ve městě Bledu. Ubytovat se můžete v jednom z mnoha bledských hotelů. Svou relaxační dovolenou můžete snadno propojit i s turistikou, Bled totiž leží těsně u hranice Triglavského národního parku, kde se můžete kochat úchvatnou horskou přírodou s množstvím jezer a vodopádů. Až vám po wellness procedurách či výletech po okolí vyhládne, stavte se v některé z místních kaváren na slavném slovinském dezertu blejska kremna rezina, který pochází právě z bledského regionu. Doplnit ho můžete neméně oblíbeným zákuskem prekmurska gibanica nebo ořechovou rolkou poticou. A které další místní speciality ochutnat? Oblíbené jsou třeba na sladko i na slano připravované roládky štruklji, raviolám podobné žlikrofi či typická slovinská polévka jota. Výborné jsou také místní uzeniny – rozhodně nevynechejte proslulou kranjskou klobásu, která je slovinským chráněným produktem – sýry a víno.
